おうちdeトライフル~気ままなおしゃべりをげたんはと共に~

こんにちは、ふちわきやスタッフSです。

 

カフェに行ってまったりしたいけれど、みなさん不要不急の外出を控えておられる今、そうも言ってはいられないので…

 

おうち時間を満喫したい!

思い立って、ふちわきやのスイーツソムリエこと、ふちわきやスタッフのかなこさんに相談したところ、

「トライフル」というお手軽、自宅で楽しめるスイーツがあるよ。と教えてもらいました♪

 

作り方を調べたところ、簡単に作れるようで、名前の由来に「気ままなおしゃべり」という意味合いもある、イギリス発祥のスイーツのようです。

 

早速、美味しいものをグラスに詰め込んで作ってしまおう!ということで

 

どんぐりを集めるリスのように蓄えていた

濃蜜げたんは

・カスタードシュー

・あんことみたらしのお団子

・コーヒーゼリー

・ホイップクリーム

・クルミ

・ミントの葉

(家にこもりがちとはいえ、こんなにたくさん甘味があるとは…)

を合わせてみたところ…

 

甘味好きさんにはたまらない、食べながら、気ままなおしゃべりに花が咲きそうなスイーツができあがりました。

味覚と嗅覚が刺激される、というのでしょうか、特に、コーヒーゼリーの苦みと、濃蜜げたんはのコクのある甘み、そしてそれぞれの香りがお互いを引き立てあって、たまらないおいしさ。

 

甘すぎるのはちょっと…苦手かしら、という方は、

コーヒーゼリーの割合いを多めにしたり、ホイップクリームの上にインスタントコーヒーの粉末をかけるアレンジもおすすめです。

 

さっぱり、冷たい気分の時には、かなこさんオススメの、チョコミントアイス×濃蜜げたんはのトライフルを召し上がれ。

グラスに下から

・砕いたオレオ

・チョコミントアイス

・ヨーグルト

・マシュマロ

濃蜜げたんは

を、どさどさわしわし放り込んで~

【青×黒】の、キリッとしたトライフルの完成です。

ふちわきやInstagram

ふちわきやのインスタグラムにも、かなこさんのアレンジレシピ等々あります。

↓ふちわきやインスタグラムはこちらから↓

📷ふちわきやInstagram📷

 

イギリス発祥のスイーツ「トライフル」

鹿児島の郷土菓子「げたんは」と共に、気ままなおしゃべりを楽しまれてはいかがでしょう。

濃蜜げたんは

今回、トライフルの材料として紹介させていただきました、ふちわきやの【濃蜜げたんは】

ふちわきやだけの、2倍蜜仕立て。

通常店頭に並んでいる「げたんは」より黒糖蜜を2倍も染み込ませてあります。

パッケージから取り分けるときに、ずっしり、しっとり重さを感じるくらいに染み込んだ黒糖蜜が、トライフルの中でしっかりと、香りとコクのある甘さを主張してくれます。

ぜひ一度、味わってみてください♪

 

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