2020年05月

郷土菓子あくまき・黒糖シロップ添え

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こんにちは、ふちわきやスタッフSです。 GWも終わりましたね…。   田舎育ちの私は、GWといえば、あくまきづくりが頭に浮かびます。 鹿児島では、4月~5月にかけて「あくまき」という郷土菓子を作るところが多いよ…

5月のごあいさつ

5月になりました。相変わらず世界中でコロナウィルスのまん延が続いているようです。 ここ鹿児島では4月30日現在、10名の感染者が確認されている状況です。 例年でしたら4月の末から5月の最初の週は大型連休で帰省したり旅行し…